Anlässlich unserer Gastronomie-Streifzüge platzten wir in die Abschlussprüfung der Zuckerbäcker-Lehrlinge. Unglaublich, mit welcher Liebe und Sorgfalt die zukünftigen „Zuckerbäcker-Meister“ die praktische Abschlussprüfung hinlegten.
Aber nicht nur die Optik ist wichtig, sondern die Lehrer prüften auch das fachliche Können und den Geschmack. Wir waren einfach begeistert!